Kostičkovače Brunoise
Kostičkovač brunoise krájí zeleninu a ovoce na malé kostičky. Nerezový krouhací disk Brunoise s vynikající kvalitou řezu. Zpracování surovin za minimum času. 25 kg drobných kostiček za 6 minut! Snadné čištění, vhodné do myčky. Kostičkovače se hodí na přípravu polévek, do pomazánek, salátů, jako příloha nebo přísada do hlavních jídel. Brunoise šetří čas s pracným ručním krájením ovoce a zeleniny na drobné kostičky stejné velikosti. Široké použití pro studenou a teplou kuchyni. Vysoce přesné broušení.
